อ่านต่อ กินโปรตีนจากพืชอย่างไรให้ได้ประโยชน์
โปรแกรมลดน้ำหนัก ไม่ต้องอดอาหาร ก็ผอมได้
ค่อยๆ เคี้ยว ค่อยๆ กิน อย่าได้รีบเชียว
นอกจากนี้ ช่วงที่ลดความอ้วน ก็ควรเลือกอาหารที่ปรุงด้วยการนึ่งหรือต้มมากกว่าการทอด เน้นการเพิ่มโปรตีนจากไข่ กุ้ง อกไก่ หรือเนื้อส่วนที่ไม่ติดมัน เลือกไขมันดีจากถั่วในปริมาณที่เหมาะสม ห้ามงดคาร์โบไฮเดรตแต่ควรหลีกเลี่ยงข้าวขัดสีหรือคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการแปรรูป โดยเน้นคาร์โบไฮเดรตที่ได้จากข้าวกล้องหรือขนมปังโฮลวีตที่อุดมวิตามินแทน และควรแทรกผักผลไม้ในทุกมื้อด้วย
เลือกกินอาหารแคลอรีต่ำเป็นอีกเทคนิคหนึ่งในการช่วยลดน้ำหนัก เพราะการเลือกอาหารแคลอรีต่ำจะช่วยจำกัดพลังงานที่เราต้องกินในแต่ละวันได้ การลดแป้งและน้ำตาลในอาหารก็เป็นส่วนสำคัญในการลดน้ำหนัก และต้องกินน้อยกว่าพลังงานที่ร่างกายต้องการในแต่ละวัน
มื้ออาหารที่ต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษคือ มื้อเช้าและมื้อเย็น(หลังออกกำลังกาย) สำหรับมื้อเช้าที่ต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษเนื่องจากเป็นมื้ออาหารมื้อแรกของวัน ควรทานให้ครบหมู่เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่ดีมีประโยชน์และมีพลังงานเพียงพอต่อความต้องการ เพื่อใช้เป็นพลังงานในระหว่างวัน ส่วนมื้อเย็นที่เป็นมื้อหลังการออกกำลังกาย จะเป็นสารอาหารที่ชดเชยและช่วยซ่อมแซมร่างกายที่ถูกใช้งานไปในระหว่างวันและในการออกกำลังกาย ซึ่งมื้อหลังออกกำลังกายนี้อาจลดในส่วนของข้าว แป้งลง แต่เน้นในส่วนของ ผัก และโปรตีนเป็นหลัก เพื่อไม่ให้เหลือเป็นพลังงานในช่วงที่ร่างกายลดการเผาผลาญลงขณะที่นอนหลับนั่นเอง
เพราะหลายอย่างที่ไขมันต่ำ แต่มีระดับน้ำตาลสูง ก็จะทำให้เกิดการสะสมในร่างกายและมีผลต่อน้ำหนักได้ จึงควรเลือกอาหารลดความอ้วนที่มีแคลอรีที่เหมาะสมต่อการใช้งาน และตรวจสอบปริมาณน้ำตาลเช่นเดียวกับปริมาณไขมันด้วย
ความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับการกินอาหารลดน้ำหนัก
เมนูที่ทำจากข้าวโอ๊ต กินยังไงให้หุ่นผอมเพรียว ในมื้อเช้าควรเลือกทานข้าวโอ๊ตต้มสุกใส่นมจืดพร่องมันเนย ก็จะช่วยให้อยู่ท้องได้นาน และเป็นอาหารประเภท แคลอรีน้อย มีเส้นใยสูงที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบขับถ่าย
นอกจากนี้ การขอคำปรึกษาจากนักโภชนาการหรือเทรนเนอร์ ก็เป็นทางเลือกที่ดี เพราะนอกจากจะได้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์แล้ว ยังมั่นใจได้ว่าจะได้รับการให้กำลังใจจากคนกลุ่มนี้อีกด้วย
อาหารลดความอ้วน พร้อมทริคเด็ด! กินยังไงให้หุ่นผอมเพรียว และไม่หิว
เริ่มโดยการจดบันทึกอาหารที่กินในแต่ละวัน เพื่อให้สามารถเข้าใจถึงพฤติกรรมการกินของตนเองได้ดีขึ้น รวมทั้ง เขียนตารางในการใช้ชีวิตคร่าวๆ ว่าใช้เวลาในการทำงานวันละกี่ชั่วโมง พักผ่อนได้เพียงพอหรือไม่ มีเวลาพอที่จะแทรกชั่วโมงออกกำลังกายหรือเปล่า เพื่อให้สามารถจัดสรรวิธีลดน้ำหนักให้เหมาะสมกับไลฟ์สไตล์ของตนเองมากที่สุด
สำหรับอาหารที่มีไขมันสูง อยากอ้วนกินอะไรดี ก็อย่างเช่น ข้าวมันไก่ ข้าวหมกไก่ ขนมที่ใส่กะทิ ปลาทูน่า ปลาแซลมอน เป็นต้น และควรกินผักผลไม้ควบคู่ไปด้วยเพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารให้ครบถ้วน
มื้ออาหารที่ต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษคือ มื้อเช้าและมื้อเย็น(หลังออกกำลังกาย) สำหรับมื้อเช้าที่ต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษเนื่องจากเป็นมื้ออาหารมื้อแรกของวัน ควรทานให้ครบหมู่เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่ดีมีประโยชน์และมีพลังงานเพียงพอต่อความต้องการ เพื่อใช้เป็นพลังงานในระหว่างวัน ส่วนมื้อเย็นที่เป็นมื้อหลังการออกกำลังกาย จะเป็นสารอาหารที่ชดเชยและช่วยซ่อมแซมร่างกายที่ถูกใช้งานไปในระหว่างวันและในการออกกำลังกาย ซึ่งมื้อหลังออกกำลังกายนี้อาจลดในส่วนของข้าว แป้งลง แต่เน้นในส่วนของ ผัก และโปรตีนเป็นหลัก เพื่อไม่ให้เหลือเป็นพลังงานในช่วงที่ร่างกายลดการเผาผลาญลงขณะที่นอนหลับนั่นเอง